Salade d'avocats au poulpe fumé et à la poutargue
Une salade gourmande à réaliser en 5 minutes
Ingrédients
pour quatre personnes :
- 4 avocats
- le jus d’un citron vert
- 100g de poulpe fumé
- 50g de poutargue
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de sel
- piment doux et cumin à votre goût
La recette
Pelez puis découpez grossièrement vos avocats en dés. Disposez les dans votre plat et recouvrez les tout de suite du jus de citron vert afin qu’ils ne noircissent pas.
Découpez en tranches fines le poulpe et la poutargue
assaisonnez
Voila !!
