Maison Matthieu a été suivi pendant plusieurs semaines. Assistez à la création d’une nouvelle recette, du bateau à l’épicerie…
Un reportage de Chloé Alexandre
Stéphane au marché des Aygalades
Stéphane pêche dans la rade de Marseille
Stéphane teste des essences de fumée.
Stéphane à la Grande Epicerie de Paris
Météo à la carte – France 3
Un reportage de Marjorie Lequet
France 3 Marseille
Un reportage de Virginie Ventura
La Provence
Un article de Guénaël Lemouée à lire ICI
Culinary Backstreets
Un article d’Alexis Steinman à lire ICI
Sans additif et conservateur industriel
Relation directe avec l'artisan sans intermédiaire
Impacts sur l'environnement minimisés