Découvrez nos conseils de dégustation et nos astuces sur le saumon fumé artisanal. Découvrez comment il a été préparer, comment le trancher et enfin comment le déguster avec nos recettes gourmandes.
COMMENT FUMER DU POISSON ?
Découvrez pourquoi nous fumons le poisson, retrouvez l’inventaire des poissons qu’il est possible de fumer et savoir sur les techniques de fumage.