Vous avez besoin :

• d’un poisson fumé Maison Matthieu (70g par personne). Tous vont avec cette recette ! Vous les tranchez en petits morceaux carrés de 1 à 2 cm de coté, en toute simplicité.
• De tomates cerises coupée en deux, et/ou d’un poivron coupé en carrés de 3cm de cotés, et/ou d’un concombre en rondelle épaisses (3mm), et/ou de pommes de terres cuites à la vapeur, et/ou de pommes fruits
• d’un pot de brousse ou de ricotta.

Attention, la recette va être rapide.

Sur le légume, quelques grammes de brousse ou de ricotta, sur la brousse, un morceaux de poissons fumé, poivre timut ou voatsiperiphery si on a, piment d’espelette sinon…

C’est fini.

Régalez vous !