Epicure d'or 2019 pour notre saumon fumé
Maison Matthieu se voit récompensée d’un Epicure d’Or pour son saumon fumé artisanal. Une récompense prestigieuse par le meilleur de l’épicerie fine et de la gastronomie.
Dernière Maison Matthieu, il y a Stéphane, un artisan et fumaison de saumon fumé et autres poissons fumés mais c’est avant tout, un passionné qui se situe au cœur de la Provence à Marseille.
Au delà du saumon fumé exception, vous trouverez à déguster d’autres poissons fumés en fonction de vos envies.
Avec un savoir faire précis, redécouvrez le goût du saumon fumé d’exception, aux saveurs exceptionnelles, fondant en bouche, au goût fumé délicat grâce aux arbres fruitiers de Provence
NOS POISSONS FUMÉS
Tous les poissons fumés Maison Matthieu sont salés au sel sec de Camargue, fumés aux essences d’arbres fruitiers de Provence.
Accédez à nos produits en ligne ou retrouvez les épiciers et restaurateurs qui proposent directement nos poissons fumés à Marseille, Aix-en-Provence, Paris et bientôt dans d’autres villes…
Vous êtes un professionnel ? Bénéficiez de nos tarifs spécial pros et proposez des produits exceptionnels à vos clients.