Les recettes de Matthieu

Poivrons à l’huile et sardines fumées Selon les régions, on les nomme poivrons à l’huile, poivrons au four, poivrons rotis ou parfois poivronnade ou salade

Œufs Mimosa à la Truite Fumée et à l’Ail des Ours Une combinaison parfaite de saveurs avec les œufs mimosa, la truite fumée et une

Salade de maquereaux fumés et concombre Une salade de concombre et de maquereaux fumés pour un vent de fraicheur sur votre été. Des ingrédients croquants,

Salade de Saint-Jacques fumées et carottes La Saint-Jacques fumées : un incontournable pour les repas de fête. Lors de ces occasions, cette salade qui l’associe

Salade de lentilles corail et sardines fumées Une salade simple à réaliser, gourmande et élégante. Et super saine ! Rendez-vous compte : des vitamines et

Salade de poulpe à l’avocat et au pamplemoussela recette de Stéphane Une salade de poulpe fumé, avec de l’avocat, du pamplemousse et un tartinable aux

Coleslaw et poissons fumés : une recette de saison En cette époque, ils ne sont pas nombreux les légumes de saison. Comme il a fait

L’apéro simple, naturel et délicieux… Vous avez besoin : d’un poisson fumé Maison Matthieu (70g par personne). Tous vont avec cette recette ! Vous les

Le week-end dernier nous avons fêté l’anniversaire de Stéphane. Nous avons évidemment fait la cuisine. De nos expériences est sortie une nouvelle recette : les

Vous avez des invité.es pour un moment festif, et vous ne savez pas quoi leur servir à l’apéritif? Nous vous proposons des mini-brochettes apéritif aux dominos