Découverte de 3 saumons fumés

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Goûter les 3 incontournables de la Maison Matthieu : 3 saumons fumés différents mais qui rassemblent. Gravlax, au timut, ou tout simplement fumé au bois d’arbres fruitiers

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Description

Découvrez les 3 saumons fumés de chez Maison Matthieu : l’original, le gravlax et le timut.

3 saumons, 3 recettes

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse.

L’original

Pavé de de saumon salé au sel sec, affiné aux épices et fumé au bois d’arbre fruitier.

Le gravlax

Pavé de saumon fumé gravlax : de l’aneth, un peu de sucre, le gout des fjords scandinaves.

Le timut

Pavé de saumon fumé affiné au poivre timut: fumé aux bois d’arbres fruitiers et parfumé au poivre Timut aux goûts d’agrumes.

 

Pour en savoir plus sur la fabrication du saumon : cliquez-ici

Pour savoir comment découper son saumon : cliquez-ici

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

3 pavés de 300g, 3 pavés de 500g, 3 pavés de 1 kg

Tranché ou pas

Tranché, Non tranché

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